Decorazioni con la pasta di bicarbonato

Ricompaio dopo mesi di assenza "ingiustificata" con qualche post che avevo iniziato a Gennaio di quest'anno e che poi è rimasto in bozza. 

Mi dispiaceva lasciare ammuffire tutto e così perdonate se tolgo qualche post dalla naftalina e gli faccio prendere un po' d'aria! ;-) 

Comunque queste decorazioni l'anno scorso hanno avuto un successo enorme e quindi quest'anno le rifarò di sicuro! ;-)


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Le decorazioni natalizie fatte in pasta di bicarbonato le avevo adocchiate su Pinterest l’anno scorso, ormai troppo tardi per farle, quindi eccomi quest’anno a fare i miei esperimenti a 6 mani, perché ovviamente le mie piccole aiutanti non mancano mai!

Il procedimento è velocissimo e facilissimo tanto quanto fare il didò fatto in casa!

La ricetta della pasta di bicarbonato prevede solo 3 ingredienti:

Nonno Gidio e il bosco d’Autunno – Fabio Bono e Marzia Siccardi

Nonno Gidio e il bosco d’autunno è uno dei nostri libri preferiti in questa stagione! Sono già tre anni che puntualmente a settembre lo leggiamo e ogni volta è sempre bello rivivere le avventure di Doris e il suo adorato nonnino! 

Nonno Gidio ama andare a passeggiare nel bosco e la sua nipotina Doris adora accompagnarlo! Ogni volta scopre qualcosa di nuovo assieme al nonno e l’autunno è una stagione così ricca! 

L’autunno è anche la stagione delle castagne e dei corbezzoli (li avete mai visti o assaggiati?) e il nonno svela alla nipotina il segreto di come aprire il guscio delle castagne senza pungersi: insieme ne riescono a raccogliare un bel po' e quando tornano a casa nonna Titti si cimenta nel suo famoso castagnaccio! (e ci svela la sua famosa ricetta! Una vera chicca!)

Nonno Gidio è anche un esperto di funghi e raccogliendoli insegna alla nipotina come riconoscere quelli buoni da quelli velenosi!

TORTA per compleanno a tema VIOLETTA FACILE FACILE (ricoperta di panna)

La nostra torta di Violetta è davvero facile ma d’effetto!

La base è la così detta “torta pan di stelle”, superveloce da fare e buonissima da mangiare (anche se io ho messo un po' meno nutella rispetto alla dose consigliata nella ricetta). 

Fatela il giorno prima così che gli ingredienti si amalghimino bene e qualche ora prima della festa mettetela in freezer. 

Il risultato sarà una torta gelato: i complimenti sono assicurati.

La torta l’ho poi ricoperta di ciuffi di panna violetta e bianca. Le stelline sono invece di pasta di zucchero colorata di viola con colorante alimentare.

Le bandierine per il topper le ho create con Photoshop e le potete trovare nel mio shop online su Etsy. 

Buon divertimento al vostro Violetta party! 

Violetta Party {Compleanno a tema Violetta}

Quest’anno il compleanno di Sofia (8anni!!!!) doveva essere in piccolo.

Le mie parole famose furono: inviti giusto 2 / 3 amiche a casa. Solo che poi da 2/3 sono diventate 5/6, da lì il passo a 12 è stato breve.

Non avendo prenotato una sala per tempo alla fine abbiamo deciso di farlo comunque in casa, invitando solo bambine, quindi senza mamme. Primo per pure ragioni logistiche: casa nostra è così piccola che le mamme semplicemente non ci sarebbero state, e secondo avevo intenzione di organizzare dei giochi e se ci sono le mamme i bambini non ascoltano. Questo è un dato di fatto.

Anche se in casa non ho rinunciato al compleanno a tema.

Inizialmente il tema doveva essere Frozen, avevo già in mente tutto, dal biglietto d’invito alle decorazioni, poi Sofia ha cominciato ad vedere Violetta ed è scoppiata la passione.

Inutile dire che poco dopo Sofia ha iniziato ad avere dei dubbi sul tema e quando alla fine ha cambiato definitivamente idea mi sono trovata davvero alle strette.

E’ stata una corsa contro il tempo, tutto remava contro (la mia salute un po’ precaria, trasferta di 5 gg per lavoro, la Pasqua ecc.) ma alla fine ce l’abbiamo fatta.

Come dicevo abbiao festeggiato in casa, perdonate quindi la pessima luce!

Ed ecco il nostro Violetta Party!!!!!!!!!!

Ciclabile San Candido-Lienz: in bici con i bambini

Siete ancora indecisi su dove passare le prossime vacanze estive? noi eravamo indecisissimi, sono venute fuori così tante mete da far girare la testa, ma alla fine ci siamo decisi per la Crozia, on the road, come del resto tutti i nostri viaggi, fino alla Dalmazia. Sarà sicuramente una bellissima avventura e non vedo l'ora di partire (purtroppo devo aspettare ancora tanto, troppo tempo - le nostre ferie sono sempre ad Agosto!). 

Comunque oggi voglio parlarvi del nostro weekend in Val Pusteria, nella bellissima località di San Candido, weekend che risale ormai all'anno scorso! sigh, che voglia di tornarci! 

Ne avevo tanto sentito parlare della famosa pista ciclabile che collega l'Italia all'Austria che alla fine ho convinto tutti ad affrontare la sfida.

La San Candido-Lienz è una delle piste ciclabili più conosciute e ogni anno viene percorsa da milioni di turisti più o meno abituati alle due ruote. La fama di pista “facile” (ha un dislivello di circa 500 m quindi il percorso è per lo più in lieve discesa) ha fatto sì che si cimentino in questa impresa anche persone che la bici la prendono in mano una volta l’anno, magari solo per fare questo tragitto.

La ciclabile, che costeggia la Drava per tutto il suo percorso, attraversa per 45 km paesaggi da fiaba: montagne, prati verdi, boschi, paesini, chiesette con campanili, castelli, torrentelli, cascatelle, laghetti. Sembra d’essere in un cartolina!  

(Purtroppo non ho portato via con me la Reflex e sono riuscita a fare poche foto anche con l'i-Phone!) 

Questa è stata la nostra prima esperienza in bicicletta e non posso che consigliarla a tutti!