Nella Vecchia Fattoria … ia ia oh!

Domenica ci siamo immersi in un mondo lontano dai rumori, lontano dallo smog e dalle corse, un mondo che è difficile ritrovare, oggi, dietro l’angolo, che anzi bisogna cercarlo e andargli incontro…

Noi gli siamo andati incontro nel mezzo della campagna veronese dove appunto si trova l’agriturismo didattico La Vecchia Fattoria.

Una bellissima scoperta, quella della fattoria didattica, una giornata meravigliosa passata a contatto con animali morbidi, piccoli, dolci, teneri, divertenti, seriosi, riccioluti e pure sfacciati…

Un compleanno in arrivo

Tra poco meno di due settimane la mia principessa compirà 3 anni...

Ieri ho comprato del bellissimo feltro rosa acceso per farle la coroncina della festa. Vediamo se quest'anno riesco in questo proposito!

Vorrei condividere con voi due idee tratte dal libro di Amanda Soule per festeggiare in modo diverso il compleanno, idee che possono diventare una bellissima tradizione con gli anni.

La prima è che mamma e papà scrivano una lettera (love letter) al festeggiato in cui raccontino come è passato l'anno appena trascorso, cosa è cambiato in lui, le esperienze fatte, le risate, i momenti preziosi da ricordare per sempre, le emozioni che il bambino ha suscitato nei genitori e tutto quello che ci si sente di dire. La lettera poi verrà chiusa e riposta in una scatola o in un cassetto dove si raccolgono i ricordi per essere letta quando i bimbi sono più grandi...

La seconda idea è da mettere in pratica proprio durante i festeggiamenti. Dopo aver spento le candeline sulla torta gli invitati (o il fratelli o sorelle o mamma e papà) dicono una cosa bella (birthday blessing) in riferimento al festeggiato, un pensiero, un ricordo dell’anno appena trascorso, un desiderio per l’anno successivo. Ognuno attorno al tavolo esprime un "augurio” per ogni candelina spenta ...

Trovo questi spunti molto dolci, porre queste basi è quanto di più ricco possa trovare un bimbo nel proprio bagaglio familiare dei ricordi...

Biscotti al cocco

Come vi avevo promesso qui ecco la ricetta dei biscotti al cocco.

Questi sono i più veloci di tutti. Ve lo assicuro. La settimana scorsa li ho fatti veramente in pochissimo tempo (15 min.)

Dosi per circa 30 biscotti

200 gr farina di cocco

200 gr zucchero

2 uova (intere)

2 cucchiai di farina

Procedimento:

Mescolare il tutto e fare delle palline (io le faccio a mano) e disponetele sulla carta da forno

Teneteli circa 15/20 min a 150 °C. toglieteli quando si sono un po' sciolti e la base è dorata.

Se quando li tirate fuori dal forno sono un po' morbidi non preoccupatevi, raffreddandosi si solidificano un po' e sono ancora più buoni. La prossima volta ci spalmo anche un po' di cioccolato fuso sopra

C'è chi li ha intinti nella Nutella: sublimi!

Purtroppo sono stati mangiati prima di riuscire a scattare una foto!

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Aggiornamento del 24 marzo

Ieri un'amica mi ha invitato a bere il tè... quale miglior occasione per rifarli?

Blog Candy di Natiperdelinquere

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Che aspettate?

La nostra avventura con Flat Stanley

Quando Mammagiramondo quasi un anno fa ha lanciato l’iniziativa “Tutti pazzi per Stanley” ho aderito subito!

Finalmente, dopo mesi d’attesa, Stanley è arrivato… mascherato.

Siiii! è arrivato un soleggiato sabato di metà febbraio.

Sofia non poteva crederci, dopo mesi e mesi di lettura del bambino piatto ecco che il piccolo amico è arrivato per posta. Che emozione aprire la busta! Sofia non stava più nella pelle, peccato non avere avuto la macchina fotografica!

Subito il giorno dopo abbiamo reso partecipe il nostro piccolo ospite di una tradizione che dalla nostre parti è un must per tutti i bambini. Il 14 Febbraio, San Valentino, si va tutti mascherati a fare la passeggiata delle 7 Chiese che porta in cima alla Rocca.