lunedì 13 gennaio 2014

Brownies [Cucinare con i bambini]

ricetta brownies con nocciole


Questi tipici dolcetti americani li abbiamo "scoperti" qualche mese fa e se dovessi ascoltare le mie piccole principesse dovrei farli un giorno si e uno si. 

Creano dipendenza e si stanno contendendo il podio con i famosi muffin alle gocce di cioccolato. 

Ho provato varie ricette e questa è quella che mi soddisfa maggiormente: 

Ingredienti per una teglia approx. 21 x 26 cm 

160 gr Burro
1 pizzico di sale

sabato 11 gennaio 2014

ZEB e la scorta di baci - Michel Gay



Zeb sta per partire per la colonia estiva. 

Dapprima è felice per la nuova avventura che sta per affrontare, ma quando vede la mamma che cuce le sue iniziali in tutti gli indumenti, asciugami dcc. si rende conto che alla sera, al campo, non ci saranno la mamma e il papà a dargli il bacio della buona notte…
Mamma e papà capiscono lo stato d’animo di Zeb e escogitano un trucco: prendono tanti foglietti bianchi e danno un bacio ciascuno (quello della mamma è con il rossetto) su entrambi i lati del foglietto, poi lo piegano in 4 e lo mettono dentro una scatolina.

mercoledì 8 gennaio 2014

Cosa voglio ricordare di queste vacanze

Di prima battuta, se qualcuno mi chiedesse come sono andate queste vacanze risponderei: mi sono bradipizzata, ho dormito e non ho combinato nulla.

E invece … invece... no! 

Non voglio ricordare così queste vacanze appena finite.

Voglio ricordare i momenti belli, le piccole cose quotidiane che fanno la differenza, che rendono speciale una giornata apparentemente senza capo né coda, senza orari e con tanta pigrizia, si, ma anche con tanta voglia di non dover fare per forza. 

Voglio ricordare i pianti di Emma durante la sua prima recita scolastica, tanto che pensavo che sul palco non ci sarebbe mai salita … e invece alla fine è stata bravissima! 

Voglio ricordare ...

Emma che completa puzzle sempre più difficili, che completa e disfa lo stesso puzzle tante volte al giorno

Emma che dice cioccolata e non più ciottolata e con i suoi occhietti birbi mi dice "mamma, sono diventata grande!"

I primi compiti per le vacanze di Sofia

La meraviglia nei loro occhi mentre scartavano i regali di Natale

L’impegno di Sofia nel volere imparare ad andare sui pattini in linea e il suo successo nel giro di pochi giorni

Le serate intrecciati sul divano a guardare cartoni animati

Le mangiate e le chiacchiere con gli amici

Le nostre mani intrecciate per fare la pizza

Le tante coccole a letto fino a tardi

Le lunghe, lunghissime dormite

Il pomeriggio al cinema a vedere Frozen

Lo stupore del nuotare all'aperto in piscina termale (Emma: Mamma, ma c'è tanta nebbia qui)

Il primo libro che Sofia ha letto tutta da sola

e soprattutto le tante risate e le tante coccole 


Poi è vero, io, che vorrei fare 100 cose al minuto, c’ho avuto pure un attimo di scazzo al pensiero che in tanti giorni di vacanza non ho fatto niente di quello che mi ero prefissata (finire fotolibri per es., fare lavoretti in feltro, andare in montagna 2/3 giorni) ma in fondo va bene anche così.

Mi sono riposata per davvero, pronta ad affrontare il nuovo anno con grinta (eh? Dai che se lo scrivo mi convinco per davvero e magari mi viene pure... la grinta!).

;-) 

E voi? avete passato delle belle vacanze? vi siete riposati? siete stati in montagna? o avete sempre lavorato? 

giovedì 2 gennaio 2014

Buon Anno! [2014]

Quest'anno che s'è appena andato non è stato dei migliori. 

E' stato un anno sospeso, un anno che non ha ingranato, in cui tante cose sono rimaste incompiute. 

Un anno di pensieri, di pianti, dolore, tristezza e tanta stanchezza. 

Mi auguro che questo 2014 porti con sé una ventata di novità e soprattutto sia una svolta. 

Mi auguro e vi auguro tanta energia, allegria e la capacità di mettere in pratica i buoni propositi che ogni  inizio anno immancabilmente ci troviamo a stilare. 

Mi auguro e vi auguro che quest'anno porti solo buone notizie e che i nuovi progetti che stanno per decollare abbiano successo. 

Mi auguro e vi auguro la forza di lasciare alle spalle il dolore e guardare avanti con occhi vivi di speranza. 

Mi auguro e vi auguro cuori leggeri e colmi di gioia e d'amore.

Insomma … 

vi auguro un BUON Anno! 





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